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Recettes du Tarn

Tarninfo.com - Gastronomie : une bougnette, un melsat, du jambon...Des saveurs, des saveurs, des saveurs...

A vos fourchettes...

Le Tarn, département du sud-ouest de la France a une longue tradition d'élevage et de transformation que ce soit dans la cochonaille, la volaille...

Vous trouverez dans cette rubrique quelques recettes propre à ce département.


Bonne visite gourmande!! pour commencer :

Faire le cochon (âmes sensibles s'abstenir!)


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